ライステクノロジーかわち

ライステクノロジーかわち(株)の
取り扱い商品

「Rice geléeライスジュレ」シリーズ
「ライスジュレ」は、ライステクノロジーかわち㈱の米ゲル商品名です。



お米の新しいカタチ、お届けします。

国立研究開発法人農研機構 食品総合研究所が特許を取得した ダイレクトGEL転換技術を用いてできた「米ゲル」。 それをお菓子などの食品に展開したときのブランド名として「ライスジュレ(Rice gelée)」と名づけました。 お米からうまれた新しい素材をもっと身近に感じられるような、お洒落なスイーツにもぴったりのネーミングとなりました。 ときには、ふわっと、ときには、もちもち、ときには、しっとり・・・お米の様々な食感を楽しんでいただければと思います。

  Rice gelée 
ライスジュレ

白米ハードタイプ・
ソフトタイプ

Rice gelée 
ライスジュレ

玄米ハードタイプ・
ソフトタイプ

商品写真
種類 3kg/パック
1kg/パック
3kg/パック
1kg/パック
仕様

ハードタイプ
白米:水=1:2

ソフトタイプ
白米:水=1:4

ハードタイプ
玄米:水=1:2

ソフトタイプ
玄米:水=1:4

賞味期限 保存条件:0℃以上、10℃以下で保存
賞味期限:製造日より135日間 ※試験継続中
表記方法:17.10.25
使用方法 冷えて硬くなった場合は真空包装のまま湯煎又は電子レンジで
温めてご使用ください。