生チョコ風ブラウニー
(卵・バター・小麦粉 不使用)
(卵・バター・小麦粉 不使用)
A)・米粉 | 40g |
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・アーモンドプードル | 30g |
・ベーキングパウダー | 3g |
・ココアパウダー | 10g |
B)・ライスジュレ(白米ハードタイプ) | 40g |
・豆乳 | 70g |
・メープル | 65g |
・豆腐 | 40g |
・バニラエッセンス | 数滴 |
・植物性油(米油) | 40g |
※ライスジュレの硬さによってライスジュレの分量の増減があります。 |
A)をボールで混ぜ合わせる。
B)をミキサーで混ぜ合わせる。
A)とB)をケーキ型に流し込む。
160℃に予熱したオーブンで15分~20分焼く。